みやざわ » 避風塘みやざわ

表示価格は税抜きの価格です　別途サービス料5％、消費税8％を頂戴いたします

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料理内容はお任せになります
（その日の仕入内容によって変更します）
アレルギー等はご予約の際にお伝えください

★上海蟹シーズンのみ
14,000円以上のフカヒレ煮込みにも上海蟹を使用しています
旬の上海蟹を使った年末頃までの季節限定コース
￥17,000
・上海蟹紹興酒浸し　1/2匹
・上海蟹の一口ビーフン
・北京ダック
・韮と車海老の焼き饅頭
・上海蟹の味噌、ほぐし身フカヒレ煮込み
・本日の海鮮料理
・〆の汁そば又はチャーハン
・デザート
￥12,000コース
前菜・北京ダック・フカヒレの姿煮又はフカヒレのステーキ・
本日の蒸しスープ・お料理2～3品・汁そば又は炒飯・デザート
￥14,000コース
ひとつひとつ丁寧に仕込んだ多彩なオードブルに始まり、天然の魚介類を香り高い料理に仕上げてまいります
接待等にも喜んでいただいているコースです
￥16,000コース
オードブル、フカヒレ、北京ダックはもちろん、その時期その日に仕入れた最高の食材をふんだんに使い、少しずつ多品種のコース展開となります
本当に美味しい料理を食べられたい方におススメです
￥18,000コース
数々の食材を「みやざわ」独自のひと皿に仕上げ、新たな世界観に引き込んでまいります
また季節ごとの希少な食材も召し上がっていただけます
3名様以上でご予約いただくと『原ビレ』と呼ばれる最上級のヨシキリのフカヒレもご用意させていただきます
佛跳牆コース　￥18,000
色とりどりのオードブル・北京ダック・小菜一品・
佛跳牆・お料理一品・御飯物又は麺・デザート
その他ご予算はご相談ください

| アラカルトメニュー

| おすすめ料理

🌟佛跳牆（ブッタ・ジャンピング・スープ）
世界の三大スープとされ世界中のグルメの方々を楽しませています
※佛跳牆（ブッタ・ジャンピング・スープ）
その昔、中国のお寺のお坊さんがあまりの香りの良さに、塀を乗り越えて食べにきたという逸話から名前がついたと言われている壷蒸しスープです
干しアワビ・フカヒレ・エンペラ・干しナマコ・干し貝柱・朝鮮人参など漢方材料からにじみ出る滋味深い旨味を味わって下さい
単品¥12,000
コース¥18,000

日頃のご愛顧に対する特別価格となっております
仕込みの都合上、一週間前までのご予約をお願いたします

| DRINK

店舗情報

避風塘みやざわ

住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-6
新日本新地ビル東館 1Ｆ
TEL：06-6454-0777
営業時間：ランチ12:00～13:00（月曜休み）
ディナー17:30～21:00
クレジットカード使用可(ディナーのみ)
定休日：日曜・祝日

アクセス

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JR東西線　北新地駅から徒歩約５分